Deutsch und Alpenraum · klassisch · Frühstück
Bananen-Porridge mit Haferdrink
Veganer Haferbrei ohne Zuckerzusatz, bei dem die reife Banane das Süßen übernimmt und alles in einem Topf fertig wird.
- Aktiv
- 10 Min
- Gesamt
- 10 Min
- Aufwand
- einfach
- Kosten
- € günstig
- Schnell
- Ausdauer
- Kindertauglich
- Vegan
- Laktosefrei
- Süß
Tavimo passt Portion, Beilagen und Toppings an dein Ziel und deinen Haushalt an.
Zutaten
Für eine Portion. Mengen als Rohgewicht, Flüssigkeiten in Millilitern.
- Haferflocken50 g
- Haferdrink250 ml
- Banane100 g
- Leinsamen10 g
- Zimt2 g
Enthält: Gluten. Produkte können abweichen, bitte Etikett prüfen.
Nährwerte pro Portion
449 kcal
- Protein
- 12,1 g
- Kohlenhydrate
- 66 g
- Fett
- 11,5 g
- Ballaststoffe
- 13,4 g
- davon Zucker
- 22,9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1,5 g
- Salz
- 0,3 g
Berechnet aus Zutatendaten für eine Portion. Abweichungen durch Produkt, Reifegrad und Zubereitung sind möglich.
Zubereitung
50 g Haferflocken mit 250 ml Haferdrink aufkochen und bei kleiner Hitze 5 Minuten rühren.
Banane schälen, die Hälfte mit einer Gabel zerdrücken und in den Brei rühren, bis er süß und cremig ist.
Restliche Banane in Scheiben schneiden und mit Leinsamen und Zimt auf dem Porridge verteilen.
Im Haushalt
- Für Kinder
- Kinder mögen den Brei oft etwas flüssiger, dafür 50 ml Haferdrink mehr nehmen und die Leinsamen weglassen.
- Mehr Protein
- 20 g veganes Proteinpulver am Ende unterrühren.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank 2 Tage haltbar. Nicht zum Einfrieren geeignet.
Reste kalt mit einem Löffel Sojajoghurt verrühren und als Frühstück zum Mitnehmen einpacken.
Varianten
Dieses Rezept in deinen Wochenplan
Tavimo plant es für dich ein, passt die Portion an und rechnet den Rest des Tages dazu.