Deutsch und Alpenraum · schweizerisch · Frühstück
Bircher-Müsli mit Apfel und Joghurt
Abends in zehn Minuten angerührt und über Nacht eingeweicht, steht das Müsli morgens ohne Arbeit auf dem Tisch.
- Aktiv
- 10 Min
- Gesamt
- 10 Min
- Aufwand
- einfach
- Kosten
- € günstig
- Schnell
- Ausdauer
- Kindertauglich
- Meal Prep
- Kalt
- Vegetarisch
- Süß
- Klassiker
Tavimo passt Portion, Beilagen und Toppings an dein Ziel und deinen Haushalt an.
Zutaten
Für eine Portion. Mengen als Rohgewicht, Flüssigkeiten in Millilitern.
- Haferflocken50 g
- Apfelsaft100 ml
- Naturjoghurt 1,5 %150 g
- Apfel120 g
- Rosinen15 g
- Haselnüsse10 g
- Zitronensaft5 g
Enthält: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sulfite. Produkte können abweichen, bitte Etikett prüfen.
Nährwerte pro Portion
482 kcal
- Protein
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 72,9 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 9,7 g
- davon Zucker
- 38,8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2,5 g
- Salz
- 0,2 g
Berechnet aus Zutatendaten für eine Portion. Abweichungen durch Produkt, Reifegrad und Zubereitung sind möglich.
Zubereitung
Haferflocken mit Apfelsaft und Rosinen in einer Schüssel mischen, zugedeckt über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
Morgens Apfel mit Schale grob reiben, mit Zitronensaft mischen und zusammen mit dem Joghurt unterrühren.
Haselnüsse grob hacken und über das Müsli streuen.
Im Haushalt
- Für Kinder
- Für Kinder die Haselnüsse fein mahlen oder weglassen, Rosinen dürfen bleiben.
- Mehr Protein
- Joghurt zur Hälfte durch Skyr ersetzen.
- Gemeinsam kochen
- Grundmischung für drei Tage ansetzen, Apfel und Nüsse morgens frisch dazu.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank 3 Tage haltbar. Nicht zum Einfrieren geeignet.
Reste vom Müsli passen am nächsten Tag zu frischen Beeren.
Dieses Rezept in deinen Wochenplan
Tavimo plant es für dich ein, passt die Portion an und rechnet den Rest des Tages dazu.