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Bohnen-Avocado-Wrap mit Salsa
Pflanzlicher Wrap ohne Kochen, der aus Dosenbohnen und Salsa in zehn Minuten gerollt ist.
- Aktiv
- 12 Min
- Gesamt
- 12 Min
- Aufwand
- einfach
- Kosten
- € günstig
- Schnell
- Vegan
- Laktosefrei
- Kindertauglich
- Kalt
- Herzhaft
- Budget
Tavimo passt Portion, Beilagen und Toppings an dein Ziel und deinen Haushalt an.
Zutaten
Für eine Portion. Mengen als Rohgewicht, Flüssigkeiten in Millilitern.
- Vollkorn-Wrap60 g
- Schwarze Bohnen (gekocht)150 g
- Avocado60 g
- Salsa40 g
- Romanasalat40 g
- Mais (Dose)40 g
- Limettensaft5 g
- Koriander (frisch)optional5 g
- Salz1 g
- Kreuzkümmel1 g
Enthält: Gluten. Produkte können abweichen, bitte Etikett prüfen.
Nährwerte pro Portion
527 kcal
- Protein
- 22,4 g
- Kohlenhydrate
- 59,4 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 23,4 g
- davon Zucker
- 5,7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2,4 g
- Salz
- 3,6 g
Berechnet aus Zutatendaten für eine Portion. Abweichungen durch Produkt, Reifegrad und Zubereitung sind möglich.
Zubereitung
150 g schwarze Bohnen abspülen, mit 1 g Salz und 1 g Kreuzkümmel würzen und mit einer Gabel grob zerdrücken.
60 g Avocado mit 5 g Limettensaft zerdrücken und auf den Wrap (60 g) streichen.
Bohnen, 40 g Romanasalat in Streifen, 40 g Mais, 40 g Salsa und 5 g Koriander darauf verteilen.
Seiten einklappen, fest aufrollen und quer halbieren.
Im Haushalt
- Für Kinder
- Für Kinder Salsa halbieren und Koriander weglassen.
- Mehr Protein
- Bohnen auf 200 g erhöhen oder 50 g Räuchertofu dazu bröseln.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank 1 Tag haltbar. Nicht zum Einfrieren geeignet.
Übrige Bohnenmasse wird zum Dip für Gemüsesticks.
Varianten
Dieses Rezept in deinen Wochenplan
Tavimo plant es für dich ein, passt die Portion an und rechnet den Rest des Tages dazu.