Deutsch und Alpenraum · alpenländisch · Frühstück
Brotzeit-Teller mit Bergkäse und Radieschen
Kalte Brotzeit mit Vollkornbrot, Käse und knackigem Gemüse, die ohne Herd in zehn Minuten angerichtet ist.
- Aktiv
- 10 Min
- Gesamt
- 10 Min
- Aufwand
- einfach
- Kosten
- €€ mittlere Kosten
- Schnell
- Kindertauglich
- Brotzeit
- Kalt
- Vegetarisch
- Herzhaft
- Klassiker
Tavimo passt Portion, Beilagen und Toppings an dein Ziel und deinen Haushalt an.
Zutaten
Für eine Portion. Mengen als Rohgewicht, Flüssigkeiten in Millilitern.
- Vollkornbrot90 g
- Bergkäse40 g
- Butter8 g
- Radieschen60 g
- Gurke100 g
- Schnittlauch5 g
- Senfoptional10 g
Enthält: Gluten, Milch, Senf. Produkte können abweichen, bitte Etikett prüfen.
Nährwerte pro Portion
446 kcal
- Protein
- 19,5 g
- Kohlenhydrate
- 38,6 g
- Fett
- 21,5 g
- Ballaststoffe
- 9 g
- davon Zucker
- 5,6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12,8 g
- Salz
- 2 g
Berechnet aus Zutatendaten für eine Portion. Abweichungen durch Produkt, Reifegrad und Zubereitung sind möglich.
Zubereitung
Brotscheiben dünn mit Butter bestreichen, Bergkäse in Scheiben schneiden.
Radieschen und Gurke waschen und in Scheiben schneiden, Schnittlauch in Röllchen schneiden.
Alles auf einem Teller anrichten, Käse mit Schnittlauch bestreuen, Senf dazu reichen.
Im Haushalt
- Für Kinder
- Für Kinder einen milden Käse wie Gouda wählen und die Radieschen durch mehr Gurke ersetzen.
- Mehr Protein
- Ein hartgekochtes Ei dazu oder 60 g Käse statt 40 g.
Aufbewahrung
Frisch zubereiten und direkt essen. Nicht zum Einfrieren geeignet.
Dieses Rezept in deinen Wochenplan
Tavimo plant es für dich ein, passt die Portion an und rechnet den Rest des Tages dazu.