Deutsch und Alpenraum · norddeutsch · Mittagessen, Abendessen
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Erbsen
Aus dem Tiefkühlfach in 30 Minuten auf dem Tisch und ein Essen, bei dem Kinder ohne Diskussion mitessen.
- Aktiv
- 20 Min
- Gesamt
- 30 Min
- Aufwand
- einfach
- Kosten
- € günstig
- Klassiker
- Kindertauglich
- Pescetarisch
- Herzhaft
- Budget
- Pfanne
- Alltagsküche
Tavimo passt Portion, Beilagen und Toppings an dein Ziel und deinen Haushalt an.
Zutaten
Für eine Portion. Mengen als Rohgewicht, Flüssigkeiten in Millilitern.
- Fischstäbchen (TK)150 g
- Rapsöl10 g
- Kartoffel250 g
- Vollmilch 3,5 %60 ml
- Butter10 g
- Muskatnuss1 g
- Salz2 g
- Erbsen (TK)120 g
Enthält: Fisch, Gluten, Milch. Produkte können abweichen, bitte Etikett prüfen.
Nährwerte pro Portion
786 kcal
- Protein
- 31,3 g
- Kohlenhydrate
- 78 g
- Fett
- 34,6 g
- Ballaststoffe
- 12,3 g
- davon Zucker
- 11,8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Salz
- 3,3 g
Berechnet aus Zutatendaten für eine Portion. Abweichungen durch Produkt, Reifegrad und Zubereitung sind möglich.
Zubereitung
250 g mehligkochende Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser 18 Minuten weich kochen.
Kartoffeln abgießen, mit 60 ml warmer Milch, 10 g Butter, 1,5 g Salz und 0,5 g Muskat zu Püree stampfen.
150 g Fischstäbchen in 10 ml Rapsöl bei mittlerer Hitze je Seite 4 bis 5 Minuten goldbraun braten.
120 g Erbsen in wenig Salzwasser 4 Minuten garen und abgießen.
Fischstäbchen mit Püree und Erbsen auf dem Teller anrichten.
Im Haushalt
- Für Kinder
- Kinder bekommen 3 bis 4 Fischstäbchen und dürfen einen Klecks Ketchup dazu nehmen.
- Mehr Protein
- Mit 100 g Magerquark mit Kräutern als Dip kommen rund 12 g Eiweiß dazu.
- Gemeinsam kochen
- Püree und Erbsen in je einem Topf für alle, Fischstäbchen pro Person in die Pfanne.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank 1 Tag haltbar. Nicht zum Einfrieren geeignet.
Übriges Püree morgen mit einem Ei zu Kartoffelplätzchen braten.
Dieses Rezept in deinen Wochenplan
Tavimo plant es für dich ein, passt die Portion an und rechnet den Rest des Tages dazu.