Orientalisch · levantinisch · Snack
Gemüsesticks mit Hummus
Pflanzlicher Pausensnack aus Gemüseresten und fertigem Hummus, der ohne Kochen auskommt.
- Aktiv
- 8 Min
- Gesamt
- 8 Min
- Aufwand
- einfach
- Kosten
- € günstig
- Schnell
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Low Carb
- Kindertauglich
- Meal Prep
- Resteverwertung
- Kalt
- Herzhaft
- Budget
Tavimo passt Portion, Beilagen und Toppings an dein Ziel und deinen Haushalt an.
Zutaten
Für eine Portion. Mengen als Rohgewicht, Flüssigkeiten in Millilitern.
- Hummus75 g
- Karotte100 g
- Gurke100 g
- Paprika rot100 g
- Paprikapulver edelsüßoptional1 g
- Zitronensaft5 g
Enthält: Sesam. Produkte können abweichen, bitte Etikett prüfen.
Nährwerte pro Portion
269 kcal
- Protein
- 8,6 g
- Kohlenhydrate
- 21,5 g
- Fett
- 14,1 g
- Ballaststoffe
- 9,8 g
- davon Zucker
- 10,8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Salz
- 0,9 g
Berechnet aus Zutatendaten für eine Portion. Abweichungen durch Produkt, Reifegrad und Zubereitung sind möglich.
Zubereitung
100 g Karotte, 100 g Gurke und 100 g Paprika in 8 cm lange Stifte schneiden.
75 g Hummus in eine kleine Schale geben, mit 5 g Zitronensaft und 1 g Paprikapulver anrichten.
Im Haushalt
- Für Kinder
- Für Kinder Paprikapulver weglassen und die Sticks dünner schneiden.
- Mehr Protein
- Hummus auf 100 g erhöhen oder 50 g Kichererbsen dazugeben.
- Gemeinsam kochen
- Gemüsesticks für drei Tage schneiden und in Wasser im Kühlschrank lagern, Hummus portionsweise abfüllen.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank 3 Tage haltbar. Nicht zum Einfrieren geeignet.
Übriger Hummus wird morgen zum Brotaufstrich für den Wrap.
Varianten
Dieses Rezept in deinen Wochenplan
Tavimo plant es für dich ein, passt die Portion an und rechnet den Rest des Tages dazu.