Deutsch und Alpenraum · Snack
Gemüsesticks mit Kräuterquark
Knackiger Snack aus Gemüseresten, dessen Dip in zwei Minuten angerührt ist und drei Tage hält.
- Aktiv
- 10 Min
- Gesamt
- 10 Min
- Aufwand
- einfach
- Kosten
- € günstig
- Schnell
- Vegetarisch
- Glutenfrei
- Low Carb
- Kindertauglich
- Meal Prep
- Resteverwertung
- Kalt
- Herzhaft
- Budget
Tavimo passt Portion, Beilagen und Toppings an dein Ziel und deinen Haushalt an.
Zutaten
Für eine Portion. Mengen als Rohgewicht, Flüssigkeiten in Millilitern.
- Magerquark150 g
- Karotte100 g
- Gurke100 g
- Paprika rot100 g
- Leinöl5 g
- Kräuter (TK)5 g
- Salz1 g
- Pfeffer schwarz1 g
Enthält: Milch. Produkte können abweichen, bitte Etikett prüfen.
Nährwerte pro Portion
236 kcal
- Protein
- 20,8 g
- Kohlenhydrate
- 20,3 g
- Fett
- 6,1 g
- Ballaststoffe
- 5,9 g
- davon Zucker
- 16,4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0,8 g
- Salz
- 1,3 g
Berechnet aus Zutatendaten für eine Portion. Abweichungen durch Produkt, Reifegrad und Zubereitung sind möglich.
Zubereitung
150 g Magerquark mit 5 g Leinöl, 5 g TK-Kräutern, 1 g Salz und 1 g Pfeffer glatt rühren.
100 g Karotte, 100 g Gurke und 100 g Paprika in 8 cm lange Stifte schneiden.
Gemüsesticks aufrecht in ein Glas stellen und mit dem Dip servieren.
Im Haushalt
- Für Kinder
- Für Kinder Pfeffer weglassen und den Dip mit einem Spritzer Zitronensaft milder machen.
- Mehr Protein
- Magerquark auf 200 g erhöhen.
- Gemeinsam kochen
- Gemüsesticks für drei Tage schneiden und in Wasser im Kühlschrank lagern, Dip in einem Glas daneben.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank 3 Tage haltbar. Nicht zum Einfrieren geeignet.
Übriger Kräuterquark wird zum Brotaufstrich oder zur Beilage für Kartoffeln.
Varianten
Dieses Rezept in deinen Wochenplan
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