Deutsch und Alpenraum · klassisch · Frühstück
Grießbrei mit Sauerkirschen
Warmer Grießbrei wie aus der Kindheit, der in 15 Minuten fertig ist und sich kalt als Grießpudding für die nächsten Tage eignet.
- Aktiv
- 15 Min
- Gesamt
- 15 Min
- Aufwand
- einfach
- Kosten
- € günstig
- Schnell
- Ausdauer
- Kindertauglich
- Meal Prep
- Vegetarisch
- Süß
- Klassiker
Tavimo passt Portion, Beilagen und Toppings an dein Ziel und deinen Haushalt an.
Zutaten
Für eine Portion. Mengen als Rohgewicht, Flüssigkeiten in Millilitern.
- Weichweizengrieß50 g
- Milch 1,5 %300 ml
- Zucker8 g
- Sauerkirschen (Glas)120 g
- Zimt1 g
Enthält: Gluten, Milch. Produkte können abweichen, bitte Etikett prüfen.
Nährwerte pro Portion
438 kcal
- Protein
- 16,5 g
- Kohlenhydrate
- 76,5 g
- Fett
- 5,3 g
- Ballaststoffe
- 3,5 g
- davon Zucker
- 39,8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3,1 g
- Salz
- 0,3 g
Berechnet aus Zutatendaten für eine Portion. Abweichungen durch Produkt, Reifegrad und Zubereitung sind möglich.
Zubereitung
300 ml Milch mit Zucker in einem Topf aufkochen, Grieß unter Rühren einstreuen.
Bei kleiner Hitze 3 Minuten köcheln, dabei ständig rühren, dann 5 Minuten zugedeckt quellen lassen.
Sauerkirschen mit etwas Saft in einem kleinen Topf erwärmen.
Grießbrei in eine Schüssel geben, Kirschen darüber verteilen und mit Zimt bestreuen.
Im Haushalt
- Für Kinder
- Für Kinder den Zimt durch eine Prise Vanillezucker ersetzen und entkernte Kirschen wählen.
- Mehr Protein
- Ein Eigelb oder 50 g Magerquark am Ende unterrühren.
- Gemeinsam kochen
- Grießbrei in doppelter Menge kochen und portionsweise in Gläser füllen, jeder nimmt sich morgens sein Glas.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank 3 Tage haltbar. Nicht zum Einfrieren geeignet.
Kalter Grießbrei wird am nächsten Tag als Grießpudding mit frischem Obst gegessen.
Dieses Rezept in deinen Wochenplan
Tavimo plant es für dich ein, passt die Portion an und rechnet den Rest des Tages dazu.