Deutsch und Alpenraum · klassisch · Frühstück
Milchreis mit Apfelmus und Zimt
Cremiger Milchreis, der auf dem Herd fast von selbst gart und sich für drei Tage vorkochen lässt.
- Aktiv
- 5 Min
- Gesamt
- 30 Min
- Aufwand
- einfach
- Kosten
- € günstig
- Ausdauer
- Kindertauglich
- Meal Prep
- Glutenfrei
- Vegetarisch
- Süß
- Klassiker
Tavimo passt Portion, Beilagen und Toppings an dein Ziel und deinen Haushalt an.
Zutaten
Für eine Portion. Mengen als Rohgewicht, Flüssigkeiten in Millilitern.
- Risottoreis60 g
- Milch 1,5 %350 ml
- Zucker8 g
- Apfelmus ungesüßt120 g
- Zimt1 g
Enthält: Milch. Produkte können abweichen, bitte Etikett prüfen.
Nährwerte pro Portion
461 kcal
- Protein
- 16,1 g
- Kohlenhydrate
- 85 g
- Fett
- 5,7 g
- Ballaststoffe
- 2,6 g
- davon Zucker
- 36,4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3,6 g
- Salz
- 0,4 g
Berechnet aus Zutatendaten für eine Portion. Abweichungen durch Produkt, Reifegrad und Zubereitung sind möglich.
Zubereitung
Reis mit 350 ml Milch und Zucker in einem Topf aufkochen, dann bei kleinster Hitze 25 Minuten zugedeckt quellen lassen.
Zwischendurch zwei- bis dreimal umrühren, damit nichts ansetzt.
Milchreis in eine Schüssel geben, Apfelmus darauf verteilen und mit Zimt bestreuen.
Im Haushalt
- Für Kinder
- Kinder essen den Milchreis gern lauwarm mit dem Apfelmus untergerührt.
- Mehr Protein
- 100 g Skyr unter den fertigen Reis rühren bringt 11 g Protein mehr.
- Gemeinsam kochen
- Reis für die ganze Woche in dreifacher Menge kochen, jeder wählt sein Topping.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank 3 Tage haltbar. Nicht zum Einfrieren geeignet.
Kalter Milchreis passt am nächsten Tag zu Kirschen oder wird in der Pfanne mit etwas Butter zu Milchreis-Puffern.
Varianten
Dieses Rezept in deinen Wochenplan
Tavimo plant es für dich ein, passt die Portion an und rechnet den Rest des Tages dazu.