Mediterran · italienisch · Abendessen, Mittagessen
Penne mit Garnelen und Tomatensugo
Garnelen aus dem Tiefkühler brauchen vier Minuten in der Pfanne und machen aus dem Standardsugo ein Abendessen für Gäste unter der Woche.
- Aktiv
- 20 Min
- Gesamt
- 25 Min
- Aufwand
- einfach
- Kosten
- €€€ gehoben
- Hochprotein
- Low-Carb-Option
- Pfanne
- Pescetarisch
- Laktosefrei
Tavimo passt Portion, Beilagen und Toppings an dein Ziel und deinen Haushalt an.
Zutaten
Für eine Portion. Mengen als Rohgewicht, Flüssigkeiten in Millilitern.
- Garnelen150 g
- Penne70 g
- Zucchini120 g
- Zwiebel40 g
- Knoblauch5 g
- Passierte Tomaten150 g
- Olivenöl10 g
- Oregano getrocknet1 g
- Basilikum (frisch)5 g
Enthält: Krebstiere, Gluten. Produkte können abweichen, bitte Etikett prüfen.
Nährwerte pro Portion
568 kcal
- Protein
- 43,8 g
- Kohlenhydrate
- 64,4 g
- Fett
- 12,6 g
- Ballaststoffe
- 6,5 g
- davon Zucker
- 12,1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1,9 g
- Salz
- 0,6 g
Berechnet aus Zutatendaten für eine Portion. Abweichungen durch Produkt, Reifegrad und Zubereitung sind möglich.
Zubereitung
70 g Penne in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe bissfest kochen, 50 ml Nudelwasser auffangen.
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, Zucchini in 1 cm Würfel schneiden, aufgetaute Garnelen trocken tupfen.
Zwiebel und Knoblauch in 10 ml Olivenöl 2 Minuten anbraten, Zucchini zugeben und 3 Minuten braten.
150 ml passierte Tomaten und Oregano einrühren, 5 Minuten köcheln, dann Garnelen zugeben und 4 Minuten mitgaren, bis sie rosa sind.
Penne mit dem Nudelwasser unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Basilikum servieren.
Im Haushalt
- Mehr Protein
- Garnelen auf 200 g erhöhen.
- Gemeinsam kochen
- Sugo und Nudeln für alle kochen, Garnelen oder Hähnchen pro Person in die Soße geben.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank 1 Tag haltbar. Nicht zum Einfrieren geeignet.
Varianten
Dieses Rezept in deinen Wochenplan
Tavimo plant es für dich ein, passt die Portion an und rechnet den Rest des Tages dazu.