Orientalisch · türkisch · Abendessen, Mittagessen
Spinat-Pide mit Feta
Fertiger Pizzateig wird zum Schiffchen gefaltet, die Füllung aus TK-Spinat und Feta braucht keine Vorbereitung.
- Aktiv
- 20 Min
- Gesamt
- 40 Min
- Aufwand
- mittel
- Kosten
- €€ mittlere Kosten
- Aus dem Ofen
- Kindertauglich
- Vegetarisch
Tavimo passt Portion, Beilagen und Toppings an dein Ziel und deinen Haushalt an.
Zutaten
Für eine Portion. Mengen als Rohgewicht, Flüssigkeiten in Millilitern.
- Feta50 g
- Pizzateig (frisch)140 g
- Spinat (TK)200 g
- Zwiebel50 g
- Knoblauch5 g
- Tomate100 g
- Gurke100 g
- Zitronensaft10 g
- Olivenöl8 g
- Chiliflocken1 g
Enthält: Gluten, Milch. Produkte können abweichen, bitte Etikett prüfen.
Nährwerte pro Portion
677 kcal
- Protein
- 27,4 g
- Kohlenhydrate
- 81,3 g
- Fett
- 25,3 g
- Ballaststoffe
- 12,3 g
- davon Zucker
- 12,2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9,5 g
- Salz
- 3,5 g
Berechnet aus Zutatendaten für eine Portion. Abweichungen durch Produkt, Reifegrad und Zubereitung sind möglich.
Zubereitung
Ofen auf 230 Grad vorheizen, Spinat auftauen und gut ausdrücken, Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
Zwiebel und Knoblauch in 8 ml Olivenöl 3 Minuten dünsten, Spinat zugeben, 3 Minuten erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
Teig zu zwei Ovalen von 30 cm Länge ausrollen, Füllung in der Mitte verteilen und Feta darüber bröseln.
Längsseiten über die Füllung schlagen, Enden zusammendrücken und 15 Minuten goldbraun backen.
Tomate und Gurke in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und zu den Pide servieren.
Im Haushalt
- Für Kinder
- Für Kinder Chiliflocken weglassen und den Feta durch milden Mozzarella ersetzen.
- Mehr Protein
- Feta auf 80 g erhöhen oder ein Ei in die Füllung schlagen.
- Gemeinsam kochen
- Teig und Füllung für alle, Pide pro Person falten und zusammen backen.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank 2 Tage haltbar. Nicht zum Einfrieren geeignet.
Kalte Pide-Stücke als Lunch oder kurz im Ofen aufbacken.
Varianten
Dieses Rezept in deinen Wochenplan
Tavimo plant es für dich ein, passt die Portion an und rechnet den Rest des Tages dazu.